こんにちは(*^▽^*)

福岡市西区拾六町にある

有料老人ホームメディケア福岡西です🎵

今回は自社厨房の魅力を

お伝えいたします(*´▽｀*)

自社厨房最大の魅力は

ご入居者様それぞれの

様々な形態に合わせて

調理することだと思いますが、

ご入居者様のリクエストに応えて

献立を作れることも

魅力だと思います！

すべてのリクエストに

お応えできるわけではありませんが

先日、沖縄出身のご入居者様が

沖縄名物が久しぶりに食べたいと

厨房にリクエストをしたので

「シークヮーサーゼリー」が

おやつとして提供されました！

そして、数日後のおやつは・・・

「サーターアンダギー」でした♡゛

揚げたてで、アッツアツを

コッソリ食べたのですが

表面はサックサクで

中はホックホクでモッチモチで

たまりませんでした(´艸｀*)

私も個人的にどこかの名物を

リクエストしてみようかと

企んでいます(笑)