こんにちは😃✨

福岡市西区拾六町にある

有料老人ホームメディケア福岡西です🎵

今年は124年ぶりに節分の日が

2月2日に変更されています！

ということで、本日の昼食は

お品書きすべてが豆を使用して作られている

豆づくしの節分料理となっております！

・いなり（油揚げ）・・・大豆

・湯葉・・・大豆

・豆腐・・・大豆

・五色豆

・水ようかん・・・小豆

タンパク質たっぷりです(´艸｀*)

いなり寿司は、通常の味と大葉味の

２種類をご用意いたしました。

いなり寿司を飲み込むことが

難しいご入居者様には、

やわらかい油揚げで作られた

ソフト食の「やわらかいなり寿司」を

お召し上がりいただきました。

そして、お清しには湯葉と三つ葉、

カワイイ梅の花が入っていました😍

毎回いなり寿司が大好評なので

通常より多めに作っていて、

今回は300個作ったそうです！

ごちそうさまです(・∀・)