こんにちは(*^▽^*)

福岡市西区拾六町にある

有料老人ホームメディケア福岡西です🎵

昨日の全体研修で、

認知症予防について学びました。

2020年9月時点で

全人口の28.7％が65歳以上の高齢者、

100歳以上の高齢者は80,450人、

2025年には5人に1人が

認知症の時代がくるといわれています。

そのため、MCI（軽度認知障害）

認知症の一歩手前の状態や

MCIになる前の段階で認知症予防を

心掛けていくことが大切です。

私達も実際に認知症の

スクリーニング検査を体験しました。

指示通りに時計を描く検査や、

3分以内に文章から「あ行」を捜す

検査などを行いました。

その後は、グループに分かれて

認知症予防プログラムを体験しました。

それぞれのグループで

①食材　②調味料　③調理法

が入ったくじを引きます。

私のグループは

①ナス　②バター　③焼く

というくじを引きました。

ここから、食材や調味料を足して

料理を考えていきます。

「お肉入れよう」

「なら神戸肉にしよ」等と

職員で話し合い、

１品が完成しました(*’▽’)

①みかん　②醤油　③煮る

を引いたグループがいて、

どうなることかと思いましたが、

「さつま芋を入れて甘露煮にする」

という発想がでて、素晴らしかったです。

頭を使って料理を考え、

人と話し合い、交流することで

認知症予防になるそうです。

余談ですが、私は赤ワインが大好きなので

認知症予防を知らず知らずのうちに

実施していたみたいです(笑)